アイシングクッキー

& Happinessの作家はこんな人

ざっくりなプロフィール 趣味から始まったアイシングクッキー作家という職業。普通の主婦・二人の子供の母でもありあまり大きな声でお話しできるような経歴ではないのですが、どんな人が作ってるのか気になってる人がいるかも??とふとおもい、ちょっとなが...
My dog

犬を飼いたいと言った息子

初めて犬を飼うのにオススメの犬種 ゴールデンレトリバー ラブラドールレトリバー バーニーズマウンテンドッグ スタンダードプードル 調べてみると、上記の犬種が候補に上がりました。わたし的には、バーニーズがめっちゃかわいい!!と思ったけど現実問...
アイシングクッキー

LINEで完結できるオンラインショップオープン

& Happinessはなぜ無店舗?? アイシングクッキー作家の藤田は、2010年生まれの娘と2014年生まれの息子がいます。そして夫は、パン製造会社へ勤めており日勤と夜勤があるのでワンオペ育児。 娘はダンスでイベント多いし、息子はサッカー...
アイシングクッキー

アイシングクリームの着色

着色料の種類(フードカラー) ウィルトンのアイシングカラー(ジェル状) 紅清の食用色素(粉末) 天然色素 100円ショップ 上記以外にも種類はありますが、一般の方には手に入りにくいルートだったりするのでここではご紹介はしません。 結局カラフ...
アイシングクッキー

コルネ

コルネとは?? アイシングクリームでの作業で欠かせないのが食用の透明シートで円錐型に巻き上げて作ったものです。クッキングシートなどでも代用できますが、透明シートの方が断然作業が楽です。 OPPシート 三角OPPシート 正方形OPPシート 1...
アイシングクッキー

フードドライヤー

アイシングクッキーを作るのに欠かせないアイテムがフードドライヤー
アイシングクッキー

アイシング向けのクッキー

家庭でも道具を揃えれば綺麗なフラットで焼ける
アイシングクッキー

アイシングクリームの作り方

アイシングクリームを作ること自体は意外と簡単。
アイシングクッキー

アイシングクッキーとは

大人気の映えるアイシングクッキーはイギリス発祥の地の芸術的なお菓子
アイシングクッキー

菓子製造業許可取得までの流れ

意外と簡単な手続きで菓子製造業許可を取得できます。