kaori

着色料の種類（フードカラー）ウィルトンのアイシングカラー（ジェル状）紅清の食用色素（粉末）天然色素100円ショップ上記以外にも種類はありますが、一般の方には手に入りにくいルートだったりするのでここではご紹介はしません。結局カラフルだとくどそ...

コルネとは？？アイシングクリームでの作業で欠かせないのが食用の透明シートで円錐型に巻き上げて作ったものです。クッキングシートなどでも代用できますが、透明シートの方が断然作業が楽です。OPPシート三角OPPシート正方形OPPシート100円ショ...

アイシングクッキーを作るのに欠かせないアイテムがフードドライヤー

家庭でも道具を揃えれば綺麗なフラットで焼ける

アイシングクリームを作ること自体は意外と簡単。

大人気の映えるアイシングクッキーはイギリス発祥の地の芸術的なお菓子

意外と簡単な手続きで菓子製造業許可を取得できます。

普通のママだって、お菓子作りを極めててプロ並み！って方いますよね。自分の作ったお菓子で人を笑顔にしたくないですか？？

普通の主婦でも趣味からプロへ。アイシングクッキー専門店を始めたママからの情報発信。